常見早餐組合「麵包配牛奶」很傷身!醫生曝「有人吃4個月就洗腎」:問題出在麵包上

早餐是一天之中最重要的一餐,大家喜歡吃什麼類型的早餐呢?很多長輩獨愛稀飯配饅頭,發育期的學生可能喜歡吃早餐店漢堡或蛋餅,趕時間的話去便利商店隨便挑個麵包配牛奶充飢,不過日前卻有專家表示,常見的熱門早餐組合其實並沒有想像中那麼健康!


醫療談話節目《醫師好辣》日前在節目中宣導「吃的重要」,營養師許瓊月提到麵包配牛奶這種西式早餐組合,很受到大人小孩的喜愛,卻有可能對身體造成不好的影響!


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她在節目中跟大家分享了一個實際案例,有一名年輕男生患有「先天性腎功能異常」,如果好好照顧身體的話,應該可以再撐5至10年才開始洗腎,不過沒想到個性認真的他為了要節省時間認真補習,所以常常早餐、午餐通通都在便利商店解決!


許瓊月表示,這個男生最愛的組合就是麵包配牛奶,結果沒想到這樣連續吃了4個月的結果,竟然撐不到一年就變成要開始洗腎!

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營養師接著跟大家解釋,由於麵包本身算是高鈉的食物,而且不管哪個種類的麵包裡面都會含有「磷酸鹽」,這種物質可以讓麵包變得蓬鬆軟Q,但高磷、高鈉卻也會對腎臟造成負擔!


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