太重口味了!她小吃店點菜「驚見豬菊花肉麵」羞紅臉問:誰敢吃 下秒老饕笑噴解惑「是最頂級食材」

台灣小吃名揚國際,五花八門的美食讓許多遊客讚不絕口,其中更有不少老饕客才明白的口袋好滋味!對此,近日就有位女網友透過臉書社團《爆廢公社》透露,自己在店麵的菜單上看見了讓她忍不住羞紅臉的品項「豬菊花肉」,於是趕緊詢問廣大網友,「這真的是『豬菊花的肉』嗎?你敢點來吃嗎?」

示意圖,來源:網路

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從這位女網友所分享的貼文中,還附上了一張麵店菜單的照片,並特地用紅圈標記「豬菊花肉麵」的品名,由於名稱實在太害羞了,讓她沒敢向老闆詢問心中的好奇:「好想問老闆,這真的是豬的菊花肉嗎?」而這則貼文曝光後,馬上就讓網友們紛紛笑噴,熱烈留言討論:「這絕對是重口味的!」、「一隻豬一個菊花,稀有,90元不貴」、「豬沒有一個地方不能吃的」、「印刷廠故意搞客戶的吧?應該是梅花肉!」

圖片來源:爆廢公社

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好在馬上就有饕客現身為大家解惑,指出:「此菊花非比菊花,並不是豬的屁眼肉,而是豬臉頰肉,也就是小吃店常見的『嘴邊肉』,是因為紋路看起來像菊花,才會被稱為菊花肉!」、「豬臉頰肉,表面薄膜修掉後切片,簡單的燒烤後加上鹽跟黑胡椒粒就是人間美味!」、「好吃…超級貴,根本滷味的頂級食材」、「是豬臉臉附近的肉」、「菊花肉好吃,那是嘴邊肉一種」。

示意圖,來源:TVBS

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除此之外,也有專業級的饕客為大家點出,小吃店中常讓人摸不著頭緒的菜名,如「老鼠肉」則是豬後腿肉的內部,因為是一小塊幾乎無油脂的瘦肉,由於外型像似老鼠而得名!至於真正的肛門肉,則是大家常聽到的「大腸頭」!

圖片來源:天下雜誌

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