元宵節吃湯圓!可愛「錦鯉造型湯圓」做法大公開 「步驟很簡單」一上桌孩子愛不釋手

6,這裡的一個顏色麵糰可以做3個錦鯉,將白麵糰和帶顏色的麵糰1:1的比例做成大理石的湯圓皮,包入黑芝麻餡。

7,搓成水滴形狀的魚身體,用工具畫上魚鱗,要是沒有的話就用牙籤畫出來就好了。

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8,分出3個小麵糰,壓成魚翅的形狀,把它黏在肩膀和魚尾巴上了,用個白色的圓點按下去,再做個小的黑點按下去就成了眼睛,魚的形狀就做好了。

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9,取出適量的白麵糰搓圓壓在嘴巴上做成魚嘴和眼睛。

10,做好的錦鯉湯圓要及時蓋上保鮮膜保持濕度,以免乾裂。

煮開一鍋清水後,加入少許食鹽,用勺子把魚放入水裡煮,全部浮起來後即可。喜歡吃甜的可以加入白糖,味道很不錯哦!


這款「錦鯉湯圓」在網路上相當熱門,有許多網友紛紛評論:「太好看了!」、「簡直就是藝術品。」、「捨不得入口。」

大家看完都學會了嗎?一起跟著試一試吧!


參考來源:今日頭條

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