「增強免疫力」的食物找到了！冬季多吃10種蔬果，新的一年身強體健

免疫系統是人體抵禦外來病菌，以及自身病變的重要防線，主要由免疫細胞、免疫器官和免疫活性物質等組成，在人體中承擔著非常重要的作用。但是生活中因為很多因素，例如運動量少、熬夜、疾病等，都會降低免疫系統能力，這類狀況的出現，使得身體無法防禦一些病原體的侵入，從而使疾病頻發。

這時不妨多吃以下這些蔬菜水果，或可幫助提高免疫力。

1、番茄

番茄是常見的蔬菜，當然也有人把它作為水果，其食用方法眾多，重要的是番茄中含有豐富的維生素，對促進新陳代謝和增強免疫力，有非常好的作用。而且還含有番茄紅素，可以起到預防癌症的作用。

2、洋蔥

雖然洋蔥切起來能讓人淚流滿面，但其營養價值非常豐富，維生素C和葉酸的含量很高，對提高免疫力作用明顯，尤其是孕婦，在懷孕期間不妨多食用一些。

3、菠菜

小時候被家長逼著吃菠菜，相信是很多人都有過的事情，這是因為菠菜中含有豐富的微量元素和維生素，對增強免疫力有很大的作用。此外專家也指出，菠菜還含有多種黃酮類物質，能預防身體多種疾病。

4、茄子

茄子長長的身軀，紫紅的外表，讓許多人喜愛有加，除維生素和微量元素豐富外，茄子還含有獨特的抗氧化劑，可以抗衰老，預防中風等疾病，而且其含糖量低，還能起到減肥的功效。

5、辣椒

許多人對辣椒都情有獨鍾，甚至沒有辣椒吃不下飯去。辣椒不僅是重要的調味品，營養價值也非常豐富，所含的葉酸和番茄紅素，對預防心血管疾病和增強免疫力，都有不錯的作用。